Resep Harian : Mango Sticky Rice

Resep Harian : Mango Sticky Rice

Berikut korbansinetron.ml akan memberikan kepada para reader sekalian Resep Harian / Resep sederhana untuk membuat • Mango Sticky Rice • , berikut cara cara pembuatannya : 

NB : • PEMBUATAN UNTUK 1 PORSI / BANYAK TERGANTUNG JUMLAH MIE DAN BAHANNYA 

Bahan-bahan : 

• 500 gr beras ketan, cuci bersih lalu rendam 2-3 jam

• potong Mangga harum manis,

• Air rendaman bunga telang

• 1 lembar daun pandan

• 2 sdm fibercreme

• 3 sdm santan kental

• secukupnya Garam

• Sauce :

• 200 ml santan kental

• 2 sdm fibercreme

• 100 ml air

• secukupnya Garam

• 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

• Taburan :

• secukupnya Wijen sangrai

Langkah Memasak : 

• Campur beras ketan, fibercreme, garam, daun pandan dan air aduk rata. Masak sampai air meresap lalu tambahkan santan kental, lanjutkan memasak sampai santan meresap dan ketannya mengering.

• Sauce : 

🥥 Campur santan kental, air, fibercreme dan garam, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. 

🥥 Setelah mendidih tambahkan larutan maizena, sambil terus di aduk, masak sampai mengental, angkat.

• Penyajian : 

🥥 Tata ketan dalam piring saji, lalu tata mangga diatas ketan, kemudian siram sauce diatasnya dan taburi dengan wijen sangrai. Enjoooyy !!